Téléchargement PDF Faites vos glaces et votre confiserie comme Lenôtre, by Gaston Lenôtre
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Détails sur le produit
Relié: 301 pages
Editeur : Flammarion (8 janvier 1992)
Collection : Gastronomie
Langue : Français
ISBN-10: 2082000818
ISBN-13: 978-2082000819
Dimensions du produit:
27 x 18,9 x 2 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
2 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Vous en avez rêvé, Le notre y a pensé. un superbe collecter de la cuisine française.Pensez dans certains cas à retirer un peu de beurre, mais sinon pas d'erreur.
Très bel ouvrage . En terme de confiserie on ne fait pas mieux aujourd’hui . Dommage que le livre n'est plus ré édité .
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