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RACES BOVINES DE FRANCE, by Stéphane Patin Lucie Markey
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Détails sur le produit
Broché: 265 pages
Editeur : France Agricole; Édition : 2e édition (12 mars 2014)
Collection : FA.ENV.AGRICOLE
Langue : Français
ISBN-10: 2855572428
ISBN-13: 978-2855572420
Dimensions du produit:
16,5 x 1,6 x 23 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
5 commentaires client
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Cet ouvrage est très complet sur les races bovines de France. Vous saurez tout sur ces charmants bovins. Il décrit bien les races laitières et à viandes. Chaque bête est située dans sa région d'origine comme les Aubracs qui me tiennent à cœur !C'est elles qui sont les plus belles. Mais nooooooon , ce n'est pas du chauvinisme.Ne pleurez pas les autres meus meus ne sont pas oubliées. Ce sont les starlettes, ambassadrices de nos belles régions
Voilà un livre agréable à lire !un plan rigoureux : l'historique, l'organisation de la sélection, les races bovines (races laitières, races allaitantes, races à petit effectif)et pour chaque race : des fiches bien faites avec de nombreuses photos, qui traitent de l'origine et de l'histoire de la race, de la dynamique de la race, du standard, des systèmes d'élevage et productions, de l'organisation de la sélection
Un livre qui parle des bovins de France il y en a d'autres mais celui ci est vraiment complet. Les fiches sont agréables et faciles à lire. Un livre parfait pour les étudiants ou les curieux.
Préparant un CAP de boucherie ce livre sur les races bovines est parfait. Bien illustré, complet. très satisfait de mon achat.
Mon fils de 16 ans est super content depuis qu'il l'attendait (Noel) il voulait la nouvelle edition de mars alors encore merci
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